farina 200g
uova 2
olio 2 cucchiai
zucchero 4 cucchiai
latte 200ml
lievito per dolci 1 cucchiaino
miele q.b.
Battere le uova e aggiungere lentamente la farina, il latte, l’olio, lo zucchero e il lievito fino a formare una pastella piuttosto densa. Coprire il composto con della pellicola e lasciarla riposare per 30 minuti. Scaldare una padella antiaderente e versare al centro un mestolo di pastella (si stenderà da solo formando un cerchio) e cuocere per 2 minuti, o fino a quando la pastella non inizierà a formare delle bollicine. Girare quindi il pancakes con una spatola e far cuocere anche dall’altro lato. Impilare i pancakes uno sopra l’altro e cospargere i pancakes di miele (ma volendo anche di marmellata o nutella o, ancora meglio, sciroppo d’acero). Servire in tavola caldi caldi...
... l'orso ha gradito...
fonte: misya
3 commenti:
Yum Yum, come direbbe Pippo!!! Oppure Pooh! ;)
Anche i pancakes... Li adooooro...
I "suggerimenti di presentazione" sono molto invitanti! Sei davvero molto brava! E mi fai morire di gola ogni volta che faccio un saltino qui... °o°
Evviva i sacrifici rituali (la colazione. E non solo...^^) di dolci!!!
Grazie Anna!..sei Anna,vero?cmq continua a venire qui spesso,ho in mente tante altre ricette!!
Sì, ero io! Scusa, mi sono dimenticata di lasciare il nome.. ^^" Cmq, che brava O.O hai capito lo stesso che ero io!! Come avrai mai fatto??? ^O^ chissà... :D
hana
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