04 gen 2009

Torta menta, cocco e cioccolato



yogurt al cocco 2 vasetti
olio 1 vasetto
farina di cocco 1 vasetto
zucchero 1 vasetto
sciroppo alla menta 1 vasetto
farina 4 vasetti
uova 3
lievito per dolci 1 bustina
gocce di cioccolato q.b.
 
Unire insieme tutti gli ingredienti ed amalgamare. Infornare a 180° per circa 45 minuti. Lasciare freddare e se si vuole fare una copertura di cioccolato fondente.
 

1 commento:

Anonimo ha detto...

l'ho assaggiata ieri preparata da una mia conoscente e devo dire che purtroppo è un pugno nello stomaco, già l'odore non era molto invitante e dopo un morso mi veniva da vomitare, nulla di personale, è proprio un commento alla torta, non mangiatela! dopo 3 ore ogni tanto mi saliva ancora...