17 mar 2011

Zucchini spaghetti with paprika sauce



Serves 1

paprika 1
garlic 1 clove
zucchini 1/2
pumpkin seeds 1/2 tbsp
grated cheese to taste
basil
chili powder
lemon juice 1 tsp
soy sauce 1 tbsp

Make spaghetti with the zucchini. For the sauce blend all the ingredients until smooth. Serve together.



Spaghetti di zucchina con salsa di peperone



1 persona

peperone 1
aglio 1 spicchio
zucchina 1/2
semi di zucca 1/2 cucchiaio
parmigiano grattugiato q.b.
basilico
peperoncino
succo di limone 1 cucchiaino
salsa di soia 1 cucchiaio

Fare degli spaghetti con la zucchina. Per la salsa mixare tutti gli altri ingredienti fino a quando non diventa una crema. Servire insieme.

Nessun commento: