Prunus laurocerasus

Si tengono forte i boccioli di pruno...

Pancakes

farina 200g
uova 2
olio 2 cucchiai
zucchero 4 cucchiai
latte 200ml
lievito per dolci 1 cucchiaino
miele q.b.

Battere le uova e aggiungere lentamente la farina, il latte, l’olio, lo zucchero e il lievito fino a formare una pastella piuttosto densa. Coprire il composto con della pellicola e lasciarla riposare per 30 minuti. Scaldare una padella antiaderente e versare al centro un mestolo di pastella (si stenderà da solo formando un cerchio) e cuocere per 2 minuti, o fino a quando la pastella non inizierà a formare delle bollicine. Girare quindi il pancakes con una spatola e far cuocere anche dall’altro lato. Impilare i pancakes uno sopra l’altro e cospargere i pancakes di miele (ma volendo anche di marmellata o nutella o, ancora meglio, sciroppo d’acero). Servire in tavola caldi caldi...

... l'orso ha gradito...

fonte: misya

Servirsi della luna

 

Eclissi di luna del 20.2.2008 - Fonte: At Close Range Photography

Il ricercatore naturale Charles Darwin nella sua opera classica "L'origine dell'uomo" ha trascritto una nozione già conosciuta, e ritenuta di grande utlità, da molte generazioni prima di lui: "L'uomo, come le belve e persino gli uccelli, è soggetto a quella misteriosa legge per la quale certi processi normali quali la gravidanza, la crescita delle piante e la maturazione dei frutti, il decorso delle malattie dipendono dai periodi lunari."
    Sensi acuti, vigilanza, capacità di percezione e precisa osservazione della natura, del mondo degli animali e delle piante, hanno fatto dei nostri antenati dei "maestri nella scelta del giusto momento".

    Infatti

• numerosi fenomeni della natura - bassa ed alta marea, nascite, eventi meteorologici, ciclo mestruale e altre cose - sono in relazione con il corso lunare;

• molti animali nel loro agire si regolano con la posizione della luna, gli uccelli, ad esempio, raccolgono il materiale per la costruzione del nido solo in certi periodi, cosicché i nidi si asciugano più in fretta dopo la pioggia;

• l'effetto ed il successo di numerose attività quotidiane e non - abbattere piante, cucinare, mangiare, tagliarsi i capelli, lavorare in giardino, concimare, lavare, far uso di medicinali, operazioni e altro - sono soggetti a ritmi naturali;

• a volte operazioni e medicinali in certi giorni sono più utili e invece si rivelano inutili o addirittura dannosi in altri, indipendentemente dalle dosi, dalla qualità degli stessi e dalle capacità dei medici;
  

• piante e loro parti, a seconda dei giorni, sono soggette ad energie diverse: conoscere tutto ciò è determinante ai fini del successo nella formazione, nella cura e nel raccolto dei frutti; erbe medicinali raccolte in determinati periodi contengono più principi attivi che in altri.